小棚蝦養(yǎng)殖作為近年來(lái)快速發(fā)展的對(duì)蝦養(yǎng)殖

模式，其成本與效益受技術(shù)、區(qū)域氣候、

管理水平和市場(chǎng)行情等多因素影響。

鑫雙寶生物結(jié)合最新行業(yè)數(shù)據(jù)，從成本構(gòu)成、

效益表現(xiàn)及影響因素等方面進(jìn)行分析

（根據(jù)地區(qū)，模式，技術(shù)水平等因素的

不同會(huì)有一定的差異，以下信息僅供參考)：

 一、成本構(gòu)成分析

1. **主要成本項(xiàng)目**  

   - **飼料與動(dòng)保**：占總成本的40%-50%。

優(yōu)質(zhì)飼料（如功能性飼料）雖單價(jià)高，

但可降低料比（如1.1-1.2）并提升成活率。  

   - **棚租與設(shè)備**：華南地區(qū)單棚年租金約

5000元（高峰期曾達(dá)1.5萬(wàn)元），

北方需加裝鍋爐增溫設(shè)備，單棚成本增加約8000元。  

   - **能源與人工**：北方冬季需燒鍋爐，

單造成本增加2-3元/斤；自動(dòng)化設(shè)備（如投料機(jī)）

可減少人工成本但初期投入較高。  

   - **苗種與病害防控**：優(yōu)質(zhì)苗種

（如無(wú)特定病原體蝦苗）

成本較高，但可降低病害風(fēng)險(xiǎn)

（如肝腸胞蟲(chóng)陽(yáng)性率華南20%-30%，

江蘇30%-40%）。

2. **區(qū)域成本差異**  

   - **華南地區(qū)**：得益于全年高溫，無(wú)需鍋爐加熱，

養(yǎng)殖成本約13-16元/斤，較北方低2-5元/斤。  

   - **北方地區(qū)**：受氣候限制，年養(yǎng)殖1-2造，

溫成本使總成本達(dá)18元/斤以上，早春鍋爐苗虧

損率超90%。

二、效益表現(xiàn)與盈利空間

1. **單棚產(chǎn)量與利潤(rùn)**  

   - **高產(chǎn)案例**：江門(mén)粵海園區(qū)通過(guò)集中標(biāo)苗、

疏蝦養(yǎng)殖等技術(shù)，單棚產(chǎn)量達(dá)2800-3800斤，

成本降至10元/斤以下，單棚產(chǎn)值可達(dá)10萬(wàn)元。  

   - **平均水平**：華南地區(qū)單棚產(chǎn)量

普遍2000-2300斤，料比1.1-1.3，養(yǎng)殖

成本12-13元/斤，按20元/斤售價(jià)計(jì)算，

單棚利潤(rùn)超1萬(wàn)元。  

   - **高行情策略**：養(yǎng)殖大規(guī)格蝦

（如15頭/斤）售價(jià)可達(dá)28元/斤，

或通過(guò)疏蝦分批上市，靈活應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)。

2. **市場(chǎng)與價(jià)格優(yōu)勢(shì)**  

   - **華南銷(xiāo)路優(yōu)勢(shì)**：靠近西南市場(chǎng)

（如云南、貴州），30頭規(guī)格蝦內(nèi)陸

售價(jià)可達(dá)50元/斤，運(yùn)輸損耗低，

利潤(rùn)空間更大。  

   - **北方季節(jié)性高價(jià)**：1-4月

北方供應(yīng)短缺時(shí)蝦價(jià)較高，

但需承擔(dān)加溫成本與養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

三、關(guān)鍵增效降本措施

1. **技術(shù)與管理優(yōu)化**  

   - **精準(zhǔn)投喂與水質(zhì)調(diào)控**：

高頻次投喂（8-12次/日）可提升

長(zhǎng)速15%、料比降低0.15；實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溶氧、

亞硝酸鹽等指標(biāo)，減少病害。  

   - **生物安保體系**：嚴(yán)格苗種檢疫、

水源消殺（如紫外線處理）、隔離發(fā)病棚，

降低病害傳播風(fēng)險(xiǎn)。  

2. **設(shè)施與模式創(chuàng)新**  

   - **鍋爐標(biāo)苗模式**：北方3月初加溫標(biāo)苗，

避開(kāi)6-8月高溫期，提高成功率并搶占高價(jià)窗口。  

   - **尾水處理與環(huán)保合規(guī)**：采用“物理沉淀

+生物濾池+生態(tài)濕地”系統(tǒng)，避免環(huán)保政策風(fēng)險(xiǎn)。

3. **品種與市場(chǎng)適配**  

   - **多品種養(yǎng)殖**：斑節(jié)對(duì)蝦等耐高溫品種補(bǔ)

充市場(chǎng)空檔期，單棚產(chǎn)量800-1200斤，分散風(fēng)險(xiǎn)。  

   - **訂單化生產(chǎn)**：與電商平臺(tái)合作，鎖定銷(xiāo)

售渠道，減少價(jià)格波動(dòng)影響。

四、風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)

1. **病害與成功率波動(dòng)**：肝腸胞蟲(chóng)、急性肝

胰腺壞死病等病害頻發(fā)，失敗率高的園區(qū)可

能血本無(wú)歸。  

2. **市場(chǎng)行情低迷**：進(jìn)口蝦沖擊及消費(fèi)疲

軟導(dǎo)致價(jià)格下行，2024年江蘇小棚蝦價(jià)格同

比降幅顯著。  

3. **新手入行風(fēng)險(xiǎn)**：缺乏經(jīng)驗(yàn)者易因高價(jià)買(mǎi)棚、

管理不當(dāng)虧損，如山東某養(yǎng)殖戶(hù)兩年虧損超300萬(wàn)元。

 五、未來(lái)趨勢(shì)與建議

1. **區(qū)域分化**：華南憑借成本與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)或成新

增長(zhǎng)點(diǎn)，北方需通過(guò)設(shè)施升級(jí)（如三層膜保溫）

與華南差距。  

2. **品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)**：優(yōu)質(zhì)蝦（殼硬、肉緊、耐運(yùn)輸）

與劣質(zhì)蝦價(jià)差擴(kuò)大，蝦青素等添加劑提升品質(zhì)成關(guān)鍵。  

3. **規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化**：園區(qū)化運(yùn)營(yíng)

（如“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”模式）整合資源，降低散戶(hù)風(fēng)險(xiǎn)。

 結(jié)論

鑫雙寶生物總結(jié)認(rèn)為:

       小棚蝦養(yǎng)殖在技術(shù)成熟、區(qū)域適配

性強(qiáng)的條件下，仍具較高盈利潛力，

但需通過(guò)精準(zhǔn)管理、技術(shù)迭代和風(fēng)險(xiǎn)控制

實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。投資者需結(jié)合自身資金、

技術(shù)及區(qū)域特點(diǎn)，理性規(guī)劃養(yǎng)殖節(jié)奏與市場(chǎng)策略。